2014. május 23., péntek

szakdoli4

4.1.2. A lebonthatóság kritériumai és a vonatkozó jogszabályok

            A biodegradábilis polimerekből előállított csomagolószerek elméletileg használat után maradék nélkül komposztálhatók, bomlástermékeik pedig beépülnek az elemek természetes kőrforgásába. Alkalmazásuk további kedvező hatásokkal is jár:
·         bizonyos típusaikhoz mezőgazdasági melléktermékek, rosszabb minőségű termények is felhasználhatók alapanyagként,
·         gyártásuk során nem képződik káros anyag,
·         kímélik a fosszilis nyersanyagforrásokat – természetesen csak a megújuló nyersanyag-bázisúak,
·         nem növelik az üvegházhatást, szemben a hagyományos műanyagok égetéssel való megsemmisítésével,
·         az előállításkor keletkező termelési hulladékok, hibás tételek, könnyen visszavezethetők a gyártási folyamatba
A biológiailag lebomló anyagokat minden olyan területen lehet alkalmazni, ahol viszonylag kevésbé tartós termékekre van szükség, továbbá olyan műanyagok helyettesítésére, melyek a használat során – szintén lebomló jellegű termékekkel - erősen szennyeződnek és így újra – feldolgozásuk gazdaságosan nem oldható meg.
Elsősorban a bioélelmiszer csomagolások területén van jövőjük, hiszen az ilyen csomagolószer az élelmiszerhulladékkal együtt kezelhető. A biopolimerek alkalmazásának azonban kizárólag ott van értelme, ahol ezek a hulladékok elkülönítve gyűjthetőek. Az ilyen jellegű kitermelt terméketlen anyagok tömegének elhelyezése semmiféle előnyt nem jelent, sőt kifejezetten káros a lerakó hosszú távú működésére. Ennek a magyarázata az, hogy átmeneti jelleggel, a későbbi hasznosítás reményében létesült lerakókban a lebomló anyag keveredik a hagyományos műanyagokkal, és már egészen kis mennyiségű biodegradábilis komponens is leronthatja azok minőségét, gátolja az újfeldolgozást.
A biológiailag lebomló polimer csomagolószerek alkalmazása több műszaki-gazdasági problémát is felvet:
·         csomagolóanyag, illetve csomagolóeszköz előállításához a feldolgozó- és csomagológépek átállítása, rosszabb esetben cseréje elengedhetetlen,
·         több változatnál maga a nyersanyag és az előállításhoz, felhasznált adalékok drágábbak, mint a kőolaj alapú anyagoknál és esetenként nagyobb mennyiség fosszilis energiahordozóra van szükség.
·         funkcionális tulajdonságaik csak az esetek kis hányadában érik el a hagyományos műanyagokét (szakítószilárdság, záró tulajdonságok, hegeszthetőség, stb.),
A biológiailag lebomló polimerek hulladékká válva kétféle módon hasznosíthatóak, ez lehet:
·         aerob folyamat, azaz komposztálás, melynek terméke komposzt,
·         anaerob, vagyis fermentálás, aminek segítségével biogáz állítható elő
A biodegradábilis polimerek lebomlásának vizsgálatára sokáig nem volt megfelelő szabványosított módszer, ami gátolta az ilyen jellegű anyagok tárgyilagos megítélését. Szakszerű értékelésre azóta van mód, mióta – 1998. szeptemberében – megjelent a DIN 54900 német nemzeti szabvány „Műanyagok komposztálhatóságának vizsgálata[1]” címen.
A szabvány szerint csak az az anyag tekinthető biodegradábilisnak, amelynek valamennyi szerves alkotó eleme biológiai úton teljesen elbomlik, és a lebomlás során a természetben előforduló anyagcsere-termékeknek kell képződniük. Ugyanakkor a szerkezeti anyag biológiai lebonthatósága önmagában nem elegendő, annak ellenőrzött módon, a ma rendelkezésre álló hasznosítási módszerekkel, meghatározott környezeti feltételek, és adott bomlási sebesség mellett kell végbemennie.
A csomagolóiparban, úgy mint valamennyi iparágban nemzetközi és magyar minősítési eljárások (szabványok) kötelező érvényűen írják le azokat a minősítési paramétereket, melyeket vizsgálni kell az adott területen alkalmazandó technológiára és anyagokra. A csomagolás lebomló jellegére vonatkozó szabványokat a 2. táblázat tartalmazza.

Szabványszám
Szabványcím
MSZ EN 13432:2002
Csomagolás. Komposztálással és biológiai lebomlással hasznosítható csomagolás követelményi. Vizsgálati program és a csomagolás végleges elfogadásának értékelési feltételei
MSZ EN 14048:2003
Csomagolás. A csomagolóanyagok teljes aerob biológiai lebonthatóságának meghatározása vizes közegben. Az oxigénszükséglet zárt respirométerben való mérésén alapuló módszer
MSZ EN 14047:2003
Csomagolás. A csomagolóanyagok teljes aerob biológiai lebonthatóságának meghatározása vizes közegben. A keletkezett szén-dioxid elemzésén alapuló módszer
MSZ EN 14046:2003
Csomagolás. Csomagolóanyagok teljes aerob biológiai lebonthatóságának értékelése szabályozott komposztálási feltételek mellett. A szén-dioxid kibocsátás elemzésén alapuló módszer
MSZ EN 14806:2005
Csomagolás, A csomagolóanyagok lebomlásának előzetes értékelése laboratóriumi vizsgálattal szimulált komposztálási feltételek mellett

2. táblázat Lebomló csomagolóanyagokra vonatkozó szabványok


4.2. A csomagolás környezetterhelésének csökkentése

A csomagolás környezetvédelmi szabályozása általános követelményként rögzíti a környezetterhelés csökkentésének alapvető módszereit, melyek:
·         a megelőzés
·         az újrahasznosítás
·         a hasznosítás
            A megelőzés lényege az egyensúly megteremtése a környezetterhelés és a csomagolásnak a modern társadalomban betöltött összetett szerepe között ahhoz; hogy a gazdasági és környezeti életminőség egyaránt fenntartható költségszinten eleget tesznek mind a fogyasztói, mind a környezetvédelmi elvárásoknak. Ezért a megelőzés soha nem egyszerű mennyiségi csökkenést jelent, hanem a csomagolás és a csomagolószer-gyártás minőségi változásával jár együtt. Ugyanakkor a megelőzésnek a csomagolás kialakításán, a keletkező hulladék mennyiségén és veszélyességén túl, a mindazon folyamatokra vonatkoznia kell, melyek a csomagolt termék, előállításához, értékesítéséhez és a hulladékká vált csomagolószer kezeléséhez kapcsolódnak. A fejlesztések jelentősebb területei:
·         tömegcsökkentés,
·         többszörös csomagolások elkerülése,
·         utántöltő rendszerek bevezetése,
·         a csomagolt termék mennyiségének, jellemzőinek optimalizálása,
·         veszélyes vagy ártalmas anyagok elkerülése,
·         alternatív csomagolóanyagok kutatása
A csomagolt termékek ipari előállításával egyidejű az igény a csomagolás tömegének csökkentésére. Ez elsősorban gazdasági okokra vezethető vissza, hiszen a kisebb mennyiségű csomagolószer felhasználása a közvetlen megtakarításokon túl a szállítási, raktározási, kezelési költségeket is mérsékli. A tömegcsökkenés környezeti hatása szintén összetett: nem csak a csomagolás előállítása és a hulladék kezelése, hanem a logisztikai műveletek mindegyike kisebb környezetterheléssel jár.
A tömeg azonban csak addig csökkenthető, amíg a csomagolás még képes alapvető feladatát, a termék védelmét ellátni. Ezen a határon túl már a hulladékká vált termék okozhat környezetterhelést. Tehát a környezet védelme szempontjából az a csomagolás tekinthető optimálisnak, amely a legkisebb felhasznált anyagmennyiség mellett biztosítja azt, hogy a termék ne váljon hulladékká. Ugyanakkor eredményt csak a fogyasztói, gyűjtő- és szállítási csomagolás egységes fejlesztése hozhat, hiszen a három alapforma együtt biztosítja a megfelelő áruvédelmet.
A csomagolás tömegének csökkentésekor figyelembe kell venni azt is, hogy az anyagában történő hasznosítás költségei emelkedhetnek: a kisebb mennyiségű újra-feldolgozható anyag nagyobb ráfordítással nyerhető ki a hulladékáramból. A tömegcsökkentés egyik leghatékonyabb módja, ha az eredetileg egynemű csomagolóanyagot társított változattal helyettesítik. Ebben az esetben azonban mérlegelni kell, hogy a kombinált csomagolószer nehezebben megoldható hasznosítása nem jelent-e nagyobb környezetterhelést.
A termék és a csomagolás saját tömegének aránya a polimerek esetében a legkedvezőbb. Európában ma a fogyasztói csomagolások 50%-a polimerből készül, azonban tömegarányuk az összes csomagolószeren belül csak 17%.
A társadalom és különösen a környezetvédő szervezetek részéről leginkább a polimerekkel szemben tapasztalható ellenérzés. Ez annak ellenére változatlan, hogy az egymás után nyilvánosságra hozott életciklus-elemzések bebizonyították: a polimerek környezetterhelése sem nagyobb, mint más csomagolószereké. Külföldi kutatók kimutatták, hogy polimerek alkalmazása nélkül a csomagolóeszközök átlagos tömege 291%-kal, az előállításukra felhasznált energia 108%-kal, és a keletkezett hulladék térfogata 158%-kal nőne.
Az állandó fejlesztések eredményeként 1990. és 2000. között a polimer csomagolószerek tömege átlagosan 28%-kal csökkent. Két példa kiemelve: a joghurtos poharak a kezdeti 12,5 g helyett ma 4.5g tömegűek, az első 1,5 literes PET palackok még 44 g-ot nyomtak ugyanez a palack ma csak 26g. A PET palackok jelentős tömegcsökkenése – és egyre szélesebb alkalmazási köre – elsősorban az új zárórétegek megjelenésének köszönhető. A bevonatok csökkentik a széndioxid- veszteséget és kizárják az oxigénfelvételt, ugyanakkor nem okoznak problémát az újrafeldolgozásnál. Bevonásra alkalmasak a poliamidok, a szilícium- oxidok, illetve a legújabb plazma-technológiának köszönhetően a szén is. Ez utóbbi eljárás elve az, hogy a vákuum alá helyezett palackba acetilén gázt injektálnak, elektromágneses hullámok formájában bevitt energia hatására a gáz ionok, elektronok, neutronok és fotonok többé- kevésbé disszociált halmazává változik, plazmaállapotot vesz föl. A gyorsan mozgó részecskék a falnak ütközve veszítenek mozgási energiájukból, szilárd halmazállapotúvá alakulnak vissza, és vékony réteg formájában lerakódnak a falra. A bevonat azon kívül, hogy jelentősen megnöveli a palack záróképességét, csökkenti a poliészterből képződő és a termékbe jutó aldehidek mennyiségét is.
A polimerek közül a PVC környezeti hatásai a legvitatottabbak. A környezetvédők egy része a PVC teljes betiltását követeli, ezzel szemben független kutatók az elvégzett életciklus- elemzések alapján állítják, hogy ez a gazdaságilag igen hatékony anyag felelősen kezelve nem jelent fokozott környezetterhelést. Mindemellett szerepe a csomagolástechnológiában folyamatosan csökken, néhány jelentős területen, például a gyógyszerek átnyomó (blister) csomagolásánál várhatóan még évekig meghatározó marad.
A PVC-ipar szereplőit képviselő európai szövetségek önkéntes vállalást dolgoztak ki, melyben meghatározták a 2000. és 2010. közötti időszak legfontosabb feladatait.
·         a PVC- és adalékgyártók számára öko-hatékonyság előírása, amely elsősorban az anyag- és energiafelhasználás csökkentését célozza meg;
·         a gyártók kötelessége, hogy a vinil-klorid monomer tartalom szigorú korlátozását az elérhető legjobb technológiával biztosítsák;
·         kockázatbecslés az adalékokra.
A lágyítók közül a ftalátokra kockázatbecslést és életciklus-elemzést végeztek és folyik a kioldódási vizsgálatok szabványosítása. A stabilizátorok területén az alternatív anyagok kutatását, fejlesztését és elterjesztését tűzték ki célul, amit indokolttá tesz az is, hogy az Európai Unióban például kadmium stabilizátorok már nem alkalmazhatók. A „Kémiai anyagok biztonsága” program keretében 2004-ig felmérték az ólom stabilizátorok kockázatát, melyek elsősorban a PVC ivóvíz vezetékek gyártásánál fordulnak elő.
A többszörös csomagolás elkerülésének jó példája a faltkarton mellőzése tubusos termékek csomagolásánál. Ha a polimer vagy laminált tubus és a záróelem megfelelő szerkezeti kialakítású (szekunder csomagolást jelentő), akkor lehetővé teszik a deformáció nélküli, álló helyzetű tárolást és így nincs szükség a dobozra.
Gyógyszeripar a kivétel a sok felvivendő információ és a gyógyszerhamísítás miatt.
A csomagolás csökkentését szolgálják az elsősorban háztartás-vegyipari termékekre, kozmetikumokra jellemző utántöltő rendszerek. A praktikus, visszazárható, hosszú élettartalmú és magas költségű csomagolóeszközt nem kell eldobni, hanem az újratölthető a fogyasztásra, felhasználására szánt termékkel egy olcsóbb, csak egyszeri felhasználásra tervezett polimer zacskóból, tasakból. Az elérhető tömegcsökkenés akár 50-80% is lehet. Akár az élelmiszeriparban is bevezethetnék, ketchup, mustár, majonézes flakonok újra töltéséhez.
A termékegységre jutó fajlagos csomagolás csökkenthető az adagnagyság célszerű megválasztásával, illetve a terméksűrítmények gyártásával. Ha a terméksűrítményhez utántöltő csomagolás is járul, akkor a megtakarítás akár 80%‑ot is meghaladhatja.
            A csomagolóeszközök nyomtatásához ma még többnyire szerves oldószeres festéket alkalmaznak. Az egyre szigorúbb környezetvédelmi előírások (VOC emisszió jelentős csökkentése) azonban csak abban az esetben tarthatók be, ha a gyártó gondoskodik oldószer utóégető vagy oldószer visszanyerő berendezés üzembe helyezéséről. Mindkét beruházás magas költségigényű, az utóégetésnél pedig a megfelelő eredmény is kétséges.
            Lényegesen kedvezőbb a környezeti hatás, ha a nyomtatás vizes alapú festékkel történik. Az oldószer kibocsátás jelentősen csökkenthető, hiszen a hagyományos, 80% oldószert tartalmazó festékekkel szemben a vizes bázisú változatok szerves oldószer tartalma mindössze 4%. A fejlesztéseknek köszönhetően már vizes alapú festékekkel is biztosítható a megszokott nyomatminőség, fényállóság, dörzsállóság és hőmérséklettűrés. Azonban az átállás jelentős technológiai módosításokat igényel például a szendvicsnyomtatás és a vizes bázisú festékek ára ma még kétszerese a hagyományosnak.
            Az alternatív szerkezeti anyagok kutatása évtizedek óta a csomagolásfejlesztők egyik legfontosabb területe. Különös figyelmet érdemelnek a biológiailag lebomló polimerek, ezért a következő fejezetben részletesen foglalkozunk előállításuk és alkalmazásuk lehetőségeivel.
            Abban az esetben, ha a csomagolás a termékkel történő szennyezettség miatt veszélyesnek minősül, akkor begyűjtésére, előkezelésére, kezelésére, hasznosítására, illetve ártalmatlanítására a veszélyes hulladékra vonatkozó előírások érvényesek (Hulladékgazdálkodási Törvény, 98/2001. Kormányrendelet).

5. Biológiailag lebomló polimerek

A gyakorlatban a polimerektől is elvárjuk, hogy rendeltetésszerű használati idejük alatt lehetőleg ne degradálódjanak, ha azonban már kiszolgálták, akkor valamilyen úton újra visszavezethetők legyenek az anyagkörforgalomba. Ennek az elvárásnak megfelelően a makromolekuláknak egyre kisebb részekre kellene lebomlaniuk, míg végül a biociklusba visszakerülnek.
A szénhidrogének hosszú, lineáris vagy elágazó láncokká  történő polimerizálása számos szintetikus polimert eredményez. A  – C –C –  gerincet tartalmazó nagy molekulasúlyú polimerek azonban rezidensek a mikrobák támadásaival szemben, ezért a reciklizációnak is ellenállnak.
A főláncban szénen kívül elsősorban oxigént, nitrogént tartalmazó fosszilis nyersanyagbázisú szintetikus polimerek viszont biológiailag lebonthatók. A lebomlás mértékét a láncba beépülő kötéstípusok, a molekulatömeg, az anyag és a morfológiai hidrofil jellege szabja meg (1. táblázat)
A biológiai lebonthatóság nagymértékben függ a környezeti tényezőktől, de vannak vegyületek, amelyek – az eddigi ismeretek szerint - semmilyen körülmények között nem bomlanak le. Ezek a vegyületek idegenek a bioszférában, hiszen olyan strukturális elemeket, vagy csoportokat tartalmaznak, amelyek nem fordulnak elő természetes anyagokban. Az ilyen vegyületek természetes körülmények között hiányoznak az ökoszférából megjelenésük a kémiai ipar tevékenységének eredménye. Mivel pedig létrehozásukban -, a legtöbb esetben- nem vettek részt enzimreakciók, ezért túlnyomó részük ellenáll az enzimek lebontásának.


Polimer anyag megnevezése
Mikrobákkal szembeni rezisztencia
Polietilén                        PE: LDPE, HDPE
Nagyon nagyfokú
Polipropilén                          PP
Nagyon nagyfokú
Poli(vinil-klorid)                  PVC
Nagyon nagyfokú
Poli(vinilidén-klorid)           PVDC
Nagyfokú
Poli(vinil-acetát)                  PVAC
Közepes
Poli(vinil-alkohol)               PVOH
Nagyfokú
Poli(vinil-butirát)  
Nagyfokú
Polisztirol                             PS
Nagyfokú
Poli(meti-metakrilát) (plexi)
Nagyfokú
Poli(tetrafuor-etilén)             PTFE
Nagyfokú
Poli(tertafluor-klór-etilén)    PTCE
Nagyfokú
Cellulóz-acetát
Nagyfokú
Cellulóz-nitrát
Nem ellenálló
Poliamidok                             PA
Kisfokú
Poli(etilén-tereftalát)              PET
Gyenge

3. táblázat Szintetikus polimerek rezisztenciája mikroorganizmusokkal szemben

Azonban a mikrobáknak megvan az a képességük, hogy alkalmazkodjanak az új szintetikus anyagok degradálásához (vagy a már meglévő katabolikus enzimek adaptálódnak az új anyaghoz, vagy egy új anyagcsereút alakul ki), ezért – végeredményben – ezen anyagok is lebomlanak, csak lényegesen lassabban, mint a természetes anyagok. Következtetésképpen jóval nagyobb mennyiségben képesek felhalmozódni. És így a belőlük származó ártalmas anyagokkal, jóval nagyobb mértékben képesek a környezetüket szennyezni.
Mindezek ismeretében érthető, miért keresték, illetve keresik még ma is a kutatók a különböző természetes anyagokból környezetbarát technológiával létrehozható csomagolóanyagok előállításának lehetőségét.
Mindezen problémák egy reális és hatásos megoldási alternatíváját jelenti a biológiailag lebomló anyagok minél szélesebb körű (nem csak csomagolási célú) felhasználás. Mindezeken túl azonban egyéb előnyökkel is kecsegtet ezen anyagok alkalmazása:
·         Bevezetésük lehetővé teszi a napjainkban katasztrófa-közeli állapotot elért ózonréteg kímélését az üvegházhatás csökkentésén keresztül (szemben a hagyományos polimerek égetéssel való megsemmisítésével);

·         Felhasználásukkal lehetőség kínálkozik az egyre csökkenő fosszilis anyagtartalékok kímélésére;


·         Ezek gyártása során környezetre káros anyag nem képződik;

·         Eddigi tapasztalataink alapján azt mondhatjuk, hogy a gyártáskor felgyülemlő melléktermékek, selejtek újra alapanyagává válhatnak a gyártásnak;


·         Ezen anyagok másodlagos hasznosíthatósága is jelentős, szóba jöhetnek, mint energiaforrások, komposztanyagok, de akár állati takarmányként való felhasználásuk is reális lehetőségnek mutatkozik;

·         A természetes alapú csomagolóanyagok és –eszközök bevezetése enyhíthet a mezőgazdaság szerkezeti gondjain is; a túltermelésből és a termőföldek kényszerű pihentetéséből eredő nehézségek megoldására, a rosszabb minőségű termények, valamint a melléktermékek hasznosítására, elhelyezésének problémájára mind-mind megoldási alternatívát kínál a megújuló nyersanyagok közvetlen csomagolóipari felhasználása;

·         Az előző pont alapján könnyedén belátható, hogy a csomagolási célra történő nyersanyagtermesztés, illetve feldolgozás enyhíthet a munkaerőpiacon uralkodó kedvezőtlen helyzeten is, hiszen új munkahelyek teremtésével, vagy a már meglévő, tevékenysége folytán minden (vagy legalábbis a legtöbb) szükséges berendezéssel, és – nem utolsó sorban – megfelelő ismeretekkel és gyakorlattal rendelkező munkaerővel bíró, de a termelést beszüntetni kényszerült termelőhelyek újból munkába állításával munkanélküliek százai találhatnak ismét munkát;


·         mindezeken túl azonban hazánknak az Európai Unióhoz való integrálódása is megköveteli az olyan környezetbarát anyagok (technológiák) keresését, illetve felhasználását, mint amilyenek a biológiailag lebomló anyagok.



A biológiailag lebomló anyagok elsődleges nyersanyagbázisául szolgálnak a természetben, vagy a mezőgazdasági tevékenységek során évente újra termelődő növényi és állati eredetű anyagok, de számításba jöhetnek még a megújuló, biológiai (pl.: politejsav) PLA vagy fosszilis eredetű monomerekből előállított polimerek, valamint mikroorganizmusok vagy genetikailag átalakított baktériumok által termelt polimerek (pl.poli(hidroxi- alkanoátok)) is. A csomagolás területén a megújuló nyersanyagoknak, mint ipari rost- és vázanyagoknak, további vegyipari, fermentációs alapanyagként van jelentőségük.
5. ábra A biológiailag lebomló anyagok felosztása


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése